سیب زمینی

سیب زمینی Sauted Grenaille

سیب زمینی های جدید که در تابه تفت داده شده است.

سیب زمینی ها واقعا خوب هستند. اما سیب زمینی فصلی حتی بهتر است. همچنین استفاده از فصلی که فصل آن فرا می رسد حیف است.

در اینجا ، به جای پختن آنها به طور معمول ، شما به راحتی آنها را در قالب تفت دهید. این یک دستورالعمل ساده کودکانه است اما همه افراد را به وجد می آورد. علاوه بر این ، می تواند تعداد زیادی برگر را همراهی کند. این همان چیزی است که من برای همراهی با برگر بریتنی استفاده می کردم .

و البته ، آنها با یک سس مایونز خانگی مناسب خواهند بود

ماده ای برای سیب زمینی تازه ساطوری شده برای 6

900 گرم سیب زمینی جدید

از نمک

از poivr e

سیب زمینی های جدید

بالاخره خوشبخت بودن کم می خواهد!

روند

سیب زمینی ها را با آب بشویید.

آنها را قطعه قطعه کنید. پخت و پز بستگی به اندازه بزرگ شما دارد. هرچه تکه های آن نازک تر باشد ، سرعت پخت نیز سریعتر است. برعکس ، هرچه قطعات ضخیم تر باشند ، مدت زمان پخت نیز بیشتر خواهد بود.

مقداری روغن درون تابه بریزید و آن را روی حرارت متوسط ​​گرم کنید. سیب زمینی ها را درون آن قرار دهید ، با درپوش آن را بپوشانید (من پلوناسم را دوست دارم). بگذارید حدود نیم ساعت بپزد (بستگی به اندازه قطعات شما دارد) ، آنها را مرتباً چرخانید ، یا با کفگیر ، یا آنها را مستقیماً با ماهی تفت دهید.

بعد از پخت نمک و فلفل.

و اینجاست

پیام بگذارید

خانه ناچوس

چگونه Nachos خود را بسازیم؟

ناچوهای خانگی با سس چدار ذوب شده

یک طرف سرد برای برگر چطور؟ Nachos در -maison یک همراهی انتخاب اگر موضوع خود را از روز مربوط بیشتر یا کمتر به مکزیک (یا به امریکا لاتین به طور کلی در EH. در جنوب ایالات متحده خوب است بیش از حد). آنها برای همراهی با Burger مکزیکی Au Chili Con Carne بسیار مناسب هستند .

مواد لازم برای nachos خانگی برای 6

200 گرم آرد گندم

200 گرم آرد ذرت

8 گرم روغن زیتون

12 کلر آب

2 قاشق چایخوری نمک

از روغن خنثی

مواد لازم برای nachos خانگی

همچنین می توانید ادویه جات را به دلخواه خود اضافه کنید.

روند

مرحله 1: Nachos را شکل دهید

اول از همه ، شما باید دو نوع آرد را مخلوط کنید .

سپس آب ، روغن زیتون و نمک را اضافه کنید ، سپس همه چیز را با هم مخلوط کنید تا یک خمیر تشکیل شود.

دوغ برای nachos خانگی

اگر خمیر کمی خشک به نظر می رسد و نمی چسبد ، این طبیعی است.

سطح کار را آردپاشی کرده و خمیر را روی آن قرار دهید.

اکنون باید ناچوس را برش دهید: خمیر را با وردنه ریز (1 تا 2 میلی متر) پهن کرده و به صورت مثلث های متساویلی برش دهید.

خمیر ناچو رول شد و به یک مثلث برش داده شد.

نگران نباشید ، می توانید آنها را در همه اندازه ها درست کنید: هنگام چشیدن طعم آن به همان شکل باقی می ماند.

مرحله 2: پخت و پز

nachos شما بریده شده است ، تنها کاری که شما باید انجام دهید این است که آنها را بپزید. روغن را در قابلمه بریزید و آن را گرم کنید. پس از داغ شدن روغن ، ناچوس را از هر طرف حدود 1 دقیقه سرخ کنید.

آنها را از ظرف خارج کنید و بگذارید تا روی حوله های کاغذی خنک شوند.

nachos خانگی در روغن سرخ کردنی

می توانید آنها را مستقیماً در سرخ کن عمیق درست کنید.

Nachos شما آماده است. آنها با سس چدار ذوب شده کاملاً سرو می شوند.